今日は、手作りぎょうざを作りました♪
最近買った、フードプロセッサーを使ったので
具を作るのも、超かんたん！！
今日は、野菜多めで、しょうがをきかせました。
昔、ラーメン屋さんと、餃子屋さんでバイトをしていたので
皮包みには、ちょっと自信があります！！
ラーメン屋さんで、バイトするまでは１度もやったことがなかったので、
最初は、「Mimaちゃんが作ったのは、オーラがでてるから、すぐわかる」
と言われ、かなりへたくそでしたが、毎日作り続けたおかげで、
今では、得意になりました♪
その時おかみさんが
「このわざは、一生の宝よ」
と言ってくれた事を思い出し、ホントだったな・・・。と。
教えてもらってなければ、きっと今日みたいに作ってないかも。
昔のおもいでに浸りながら、ぎょうざを巻きx2した
Mimaでした・・・・。
